可以，蜂蜜直接滴入，不熬制加热，营养成分没有破坏，而且可以慢慢搓成团，不用担心一会就变硬了，更重要的是不烫手。把黑芝麻炒熟，核桃也炒了下，能把外皮搓掉。然后打粉，下图是打好混合均匀的黑芝麻核桃粉，这两种食材打粉的过程中都会出油，尤其是核桃，打成核桃泥了。然后像和面一样，滴入...

黑芝麻丸的作法：把蜂蜜水放进锅子里熬煮一下除去微生物菌种和一部分水分。用中小火他迅速会出许多泡沫塑料，非常容易扑出来，因此要盯住锅熬。大约也就十来分钟，提起来能够滴成持续絮状。滴进冷水里会成为一个凝结情况，不容易立刻散掉就可以了。千万别熬年纪大了，熬老了和白芝麻里边会特别的硬。...

做好的黑芝麻丸小小一颗，方便易带。材料：黑芝麻粉250g，蜂蜜150g 1、将蜂蜜倒入奶锅里，中小火加热，熬煮一下去除微生物和部分水分，熬煮的时候，很快会出现很多泡沫，用勺子不时的搅动一下，以防溢锅。2、熬煮10分钟左右的时间，用勺子舀一勺蜂蜜往下倒，呈直线型滴落即可。3、准备一碗凉水，...

1、首先准备好需要的食材，芝麻粉我用的是超市买的现磨的，这次的黑芝麻粉打的不够细腻，如果要讲究口感，粉质还是要细腻一点才好，不过现成的黑芝麻粉用起来比较方便，也可以自己炒香黑芝麻，用破壁机打成芝麻粉使用。2、将蜂蜜倒入奶锅里，中小火加热，熬煮一下去除微生物和部分水分。3、熬煮的...

烹饪小贴士 1、最好是趁热去搓芝麻丸，不然等冷了之后，芝麻和蜂蜜混合在一起是很难搅动的。2、如果觉得芝麻和蜂蜜很难粘合在一起，可以适当加入一点炒熟的糯米粉，这样可以增加芝麻丸的糯性。3、用白芝麻做芝麻丸也是一样的步骤。同时，为了好收拾卫生，最好用硅胶铲和不粘锅做这个芝麻丸。

按下研磨功能。打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，再次启动机器。7、打打停停，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块就可以了。8、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀。10、用手揉成光滑的黑芝麻丸。11、分割成大小一样的小丸子，就可以了。

4、融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。5、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。6、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上，再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右。7...

——1、黑芝麻一定要先炒熟再搅碎，因为芝麻的体积比较小，所以要全程小火炒制，看到芝麻表面从黑变灰就可以关火了。2、用冰糖代替普通的白糖，这样既增加的甜味又不容易上火。3、除了加入红枣外，还可以加入一些干果，比如熟的核桃仁，南瓜子等等，这样做出来的芝麻丸口感会更丰富，营养也更全面。

5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，用手揉成光滑的黑芝麻丸。6、用锡纸或保鲜膜包好，方便食用。芝麻：芝麻，又名脂麻、胡麻是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国...

制作的过程是比较简单的，大家可以根据实际的情况来调整食材的用量，一定要提前准备好黑豆，黑米和黑芝麻，红糖以及蜂蜜。黑豆需要提前放水中浸泡三个小时左右，这样才能够让黑豆吸收到足够的水分。一、黑芝麻丸在浸泡黑豆的过程中，颜色也会发生一定的变化，属于正常的现象，浸泡黑豆的水量一定要多一些。把...