牛排怎么煎好吃，有什么要注意的，有什么窍门
发布网友
发布时间：2022-02-27 05:14
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-27 06:43
煎牛排前先将牛排拍松，两面都撒上黑胡椒粉(既然是半腌制过的，lz自我斟酌吧，)
放少量黄油，因为它自己会出油，平底锅
先大火，将表皮煎脆，然后小火慢慢煎，约莫要15分钟，注意时常翻面
我在煎牛排时候会挤一点柠檬汁，还会倒些牛奶
也可以做些配菜，胡萝卜青豆玉米芸豆粒，烩一下浇点牛奶，扑在牛排上，味道也不错哟~
