怎么腌制野菜

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:13

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-26 09:42

如果是凉拌,先洗干净,过一次开水,这样比较安全,然后加盐,一点点米醋,以及调料。(蒜末、葱花、西芹、黄花菜切碎加点豆酱、酱油、香油来做调料,喜欢辣的可以加点辣酱)
如果不是凉拌,不加米醋、不过开水、不放辣酱,一般腌制三四个小时貌似不怎么熟啊!
如果你想要腌制的野菜放得很久,洗干净先晒一会儿再放盐腌制密封,就可以了,这个要十天半个月才能吃。

热心网友 时间:2022-02-26 11:00

把野菜洗净切碎 不要太碎 放入适量的盐 搅拌均匀 再放入其它佐料 腌制三到四小时追问放水吗

追答一点 不放也可

热心网友 时间:2022-02-26 12:35

用盐呗

热心网友 时间:2022-02-26 14:26

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