怎样辨别食用盐和工业用盐，要简便易操作的方法

发布网友 发布时间：2022-03-20 08:16

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热心网友 时间：2022-03-20 09:45

食用盐与工业用盐的区别在哪里？
◆结构：食用盐是较纯净的氯化钠。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有亚*钠等。
◆性质：食用盐性质较稳定，水溶液呈中性。工业用盐中含有的亚*钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成*钠，水溶液呈碱性。
◆外观：食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显*或淡蓝色。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚*钠也可能微显淡*。
◆味道：食用盐咸味较重。亚*钠略有咸味，食用时靠味觉难以分辨。
◆用途：食用盐主要用于食品调味等。工业用盐中含有大量的亚*盐。

热心网友 时间：2022-03-20 11:20

用手搓一搓！手感细腻的食用盐，渣多的工业用盐！ 或者融水看，融的快的使用，融的慢的工业用盐！追问可行吗？我在盐脱销的时候，突然发现了一份卖散装盐的，脑袋一热买了几斤，回来发现不是很对劲，至今未敢使用啊，这个你能辨别吗

热心网友 时间：2022-03-20 13:11

凭手感呀。细的一般都是食盐了。

热心网友 时间：2022-03-20 15:19

尝一下