爆米花是不是用玉米来做的？？
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发布时间：2022-02-26 08:17
共12个回答
热心网友
时间：2022-02-26 09:46
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
基本介绍：
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
热心网友
时间：2022-02-26 11:04
爆米花是玉米做的，这没问题。
玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。
每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2 克。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3 克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/13990981.html?si=1
热心网友
时间：2022-02-26 12:39
恩 如果想吃就自己动手做 很简单 自己做的时候就不要放糖了 我在女刊上看过 吃爆米花还可以减肥呢！
爆米花是玉米做的。玉米中含有叫多的粗纤维，可加强肠避蠕动。玉米中含有大量镁，促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙，磷，硒和软磷脂，维生素E等，均有降低血清胆固醇的作用．
玉米蓬化后的爆米花体积大，食后有饱复感，含热量很低，但用10颗泡水喝效果最好！
早餐：爆迷花一杯＋一个苹果
午餐：主食一份＋苞米花一杯
晚餐：馒头一个＋包米花一杯
PS：1一定要按时就餐，餐间不吃零食
2必须是纯苞米花，巧克力，奶油的口味不瘦反而会胖
3采用时间不超过1周
热心网友
时间：2022-02-26 14:47
大米也可以,玉米也可以,但是现在电影院,卡拉OK歌厅提供的多为玉米做的爆米花
热心网友
时间：2022-02-26 17:12
大米，玉米，黄豆等等都可以做，而且还很好吃。
热心网友
时间：2022-02-26 19:53
玉米花是用玉米做的
大米花是用大米做的
黄豆花是用黄豆做的
热心网友
时间：2022-02-26 22:51
...爆米花 就是 pop corn
顾名思义 corn 是玉米
所以 是玉米做的没错!
参考资料：自己
热心网友
时间：2022-02-27 02:06
拜托，大的那种是玉米爆出来的，白的那种是大米。。
热心网友
时间：2022-02-27 05:37
应该是大米做的，我见过制作过程的。
热心网友
时间：2022-02-27 09:25
大米也可以 玉米 也可以!
热心网友
时间：2022-02-27 13:30
en
热心网友
时间：2022-02-27 17:51
是吧
