烹饪学校有哪些专业
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川菜专业: 川菜大厨精英专业 专业概述: 以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计
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西点专业: 经典西点专业 专业概述: 培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西点师。
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西餐专业: 西餐主厨专业 专业概述: 培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西餐师
