发布网友 发布时间:2024-10-22 15:33
共3个回答
热心网友 时间:2024-10-23 13:26
从你说的现象分析 上火温度偏高 时间不够 戚风蛋糕一般 上火温度 190 下火 180 烤40分钟左右
热心网友 时间:2024-10-23 13:25
把温度调低,25升的烤箱,定在140度,40分钟试试。
如果还是这样子的话,就定130度40分钟再试试。说明你的烤箱的温度是不准确的,还是需要试上两三回才能确定。
热心网友 时间:2024-10-23 13:22
CKF-25B?在中层烤的吧?移到中下层。
另外长帝烤箱温度都不是很精确有一点差异,可以买个烤箱温度计
如果还是存在这种状况就降低十度多烤五分钟
另外还有一个可能就是你用的鸡蛋比较大,君之的方子里说的是几个鸡蛋而不是多少克,一般应该按鸡蛋去壳后50〜54g算,可以称称你的鸡蛋重量