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灰文鸟在北方地区,秋、冬、春三季皆可繁殖,通常每隔一个月左右筑一窝。为了满足繁殖期的营养需求,夏末秋初应增加喂食发情饲料,如鸡蛋米。在鸟巢内铺垫棉花、棕悯丝、碎干草等可提供舒适的环境。若雄鸟追逐雌鸟,或在笼内上窜下跳,雌鸟频繁进入巢内,进行交配动作时,即表明即将产蛋。
灰文鸟一窝通常产蛋3至7枚,最多可达8至10枚。产蛋后,即应停止喂食鸡蛋米,从产第二枚蛋开始,开始抱窝。孵化一周后,将蛋轻轻取出,通过对阳光的照射,可判断蛋是否受精成功,受精蛋会显示血丝,未受精则为黑色或白色,应将其丢弃。小鸟通常在15天左右出壳,若发现亲鸟有啄蛋行为,应立即补钙,可用碎鸡蛋皮或专用钙制饲料。
雏鸟出壳后,开始加入鸡蛋米,并确保蜗壳粉和青菜的供应。约20多日龄后,雏鸟能开始离巢。但需再等待7至10天,确保雏鸟能自行啄食后,才可将亲鸟与雏鸟分开,分别独笼饲养。对于亲鸟拒绝喂养的雏鸟,可进行人工喂养,使用熟鸡蛋黄与2%葡萄糖水搅拌成粥状,用圆头镊子喂食。根据雏鸟大小,喂食次数有所不同,1至7日龄每天6至8次,8至14日龄每天5至6次,15日后,每天可喂3至4次。
白文鸟 (White Java sparrow)。文鸟又名爪哇禾雀,在原产地曾经危及当地的农作物,被视为害鸟,如今经过饲鸟者的繁殖育种,除了原种的灰文外,已经成功地育成白文、红文,目前又有新的变种发生,蓝文和银文,银文事实上并不是银色的,它只是很淡很淡的灰色,它身体的颜色是由原种灰文的灰色变成浅灰色,原本黑色的区域则变成中灰色。