驴胶颗粒百年堂阿胶的独特之处
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发布时间：2024-10-24 09:32
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时间：2024-11-10 01:14
百年堂阿胶的独特之处在于其严谨的修制工艺和天然优质的原料。首先，阿胶选用山东德州的乌头驴，这些驴在内蒙赤峰昭乌达草原和伊犁草原的天然牧场放养，以其肥厚的皮质和乌亮的毛色，为阿胶的卓越品质奠定了基础。修制过程中，遵循古法，将阿胶置于水火交融之中，寓意阴阳调和，凝聚天地精华。
其次，百年堂阿胶的独特性体现在其取材自400米深层的东阿地下水，这自古以来就被视为中药入药的唯一典范。水中富含丰富的矿物质和微量元素，使得阿胶易于人体吸收，平衡阴阳，达到五脏同补的效果。沈括在《梦溪笔谈》中对阿井水的描述，进一步强调了其对阿胶品质的重要性。
炼制过程中，老练的胶工采用古法，如金锅银铲、桑木火、东阿水，以及特定的晾胶气候，严格遵循49道手工工序，确保阿胶具备金、木、水、火、土五行的平衡，赋予其圣药的品质。晾胶气候的精确控制，是阿胶质地独特性的关键，直接影响到阿胶的黑如翳漆、透如琥珀的外观特点。
最后，百年堂阿胶传承了2500多年的古老炼制技艺，纯手工操作，每一步都蕴含着千年传承的工艺奇秘。这样的炼制过程，使得阿胶不仅在性状上独一无二，而且在品质和疗效上都保持着极高的水准。
