潜江旅游美食推荐探店
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发布时间：2024-10-24 03:15
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热心网友
时间：10小时前
你所在的城市有哪些好吃的特色菜，能代表这个城市？
你所在的城市有哪些好吃的特色菜，能代表这个城市？
我居住在美丽的北方海滨城市，我们这里以盛产海鲜而驰名全国，所以我们这座城市的美食，自然要与海鲜搭界了!
我所在城市的特色菜
一，【海味全家福】
选用渤海湾特产的鸦片鱼、海参、对虾、海螺、鸟贝、扇贝丁、鱿鱼等，经过过油和焯水后，然后烩制而成。
这道菜可以说是一菜多味，食材选料讲究，颜色艳丽丰富多彩，集营养和美味与一体的一道大菜。
鸦片鱼必须选择活的，然后去鱼皮取肉，改刀成片后用蛋清上浆，扇贝丁和大虾仁也都腌制上浆后过油，其它食材焯水过凉。
把这几味食材采用烩的方法烧制在一起，味道咸鲜适口，是招待亲朋好友和宴请嘉宾的一道大菜。
二，【咸鱼饼子】
因为我们这里出产各种海鱼，经过海边渔民的巧手腌制，晾晒至半干，搭配新鲜的玉米面来食用，是非常美味和家常的美食。
咸鱼经过浸泡去除咸味，然后入锅用小火煎出油脂，用煎鱼的这个油把玉米饼子也煎的两面金黄，然后搭配小葱或可以生食的蔬菜食用。
饼子里面有了咸鱼的咸鲜味道，一口饼子、一口咸鱼，玉米饼子的清甜正好解了咸鱼的腥咸。吃的腻了可以来根小葱解解腻，属于一吃就停不下来的美味。
三，海鲜饺子
因为我们这座城市地处东北，自然有东北人包饺子的绝招，加上出产鲜活的海鲜，正好入馅形成了我们这里的特色饺子。
我们这里比较常见的特色饺子有:
海肠饺子鲅鱼饺子海胆饺子海螺饺子茭瓜蚬子肉饺子巴鮹饺子
这些水饺可以说个个都独具特色，样样都鲜香无比。
四，大樱桃
每年的五月末——七月初都是我们这里陆地大樱桃上市的季节，因为大樱桃在我们这里种植的历史悠久，加上优良品种层出不穷，所以深受全国各地消费者的喜爱。我们这里主要的大樱桃品种有:
酸甜口的红灯电商最爱的美早、俄罗斯八号纯甜的雷尼、水晶、大将军、黄蜜晚熟的巴托、红手球等
每年大樱桃上市的季节，都会举办樱桃采摘节，每年都会迎来全国各地的游客。
我们这座城市的美食还有很多，具有代表性的美味也有很多，我觉得最有代表性的就是大樱桃和海鲜。欢迎来到浪漫之都——大连，品海鲜、摘樱桃、赏美景。
你好，很高兴回答这个问题！
我所在的城市是佛山顺德，这个城市以美食著称，特色菜肴也是非常之多。我相信很多看过央视节目《寻味顺德》的人，对这个城市的美食都有一定的了解！
作为生活在这个城市的人，我觉得最具代表的就是双皮奶吧。这种用鲜水牛奶做的甜品，味道醇厚浓郁，地道而传统！
其次是鲮鱼饼，鲮鱼饼也是这种城市历史悠久的食物了，鲮鱼肉搅碎，加入其他配料煎成饼，味道鲜美，价格便宜！
最后还有就是毋米粥火锅，嫩滑爽口。来顺德的朋友记得试一下哦[呲牙]
