多买了一些干的小毛鱼,一时吃不完的,是放冰箱冷冻储藏还是放阴凉干燥...
发布网友
发布时间：2024-10-24 13:29
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热心网友
时间：2024-11-06 14:50
啊啊，放在冰箱里不是最好的办法，一是容易串味，影响其他存放的食物，二是容易受潮，使小鱼腥味增加。放在阴凉干燥处最好，但是也有气味大，易生虫的问题。我的经验是：如果小鱼不大的话，最好放入口较大的饮料瓶里（瓶口能放进鱼即可），盖紧瓶盖存放。这样既不串味，也能较长时间保持原有风味，且不易生虫。如果鱼大，就只有放在大口瓶中了。此外，存放豆类、干豆豉、杂粮等易生虫、串味的食材，采用这种方法效果也很好。
热心网友
时间：2024-11-06 14:50
阴凉干燥处当然行，但是味大，最好还是密封好放冰箱
