面包面团放在冻库以后,第二天拿出来发酵,发酵不起来.但是现做的马上拿去...
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热心网友
面团遇热才会发酵，冷藏就行！拿出后撕开加点温水捏碎，再去和面发酵一下，试试！
热心网友
酵母菌在低温下被冻死了，不能发酵！现用现发，不过夜。
