杏无公害栽培有何必要性?其质量标准是什么?
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当前，随着人们生活水平的提高，人们注重环保和自身健康的意识日益加强，与生活息息相关的农产品的质量安全问题显得越来越突出。
为发展无公害食品，提高杏的食用安全性，2003年12月，由中华人民共和国农业部提出并颁布实施了《无公害食品 杏行业标准》。该标准从感官要求、安全卫生要求等方面，对无公害杏的质量标准，做出了明确的规定。
无公害杏的感官要求和安全卫生指标，应分别符合表1、表2的规定。
表1 无公害食品 杏的感官指标
表2 无公害食品 杏的安全卫生指标
