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热心网友 时间:7分钟前
虾仁时蔬太阳蛋
食材:虾仁、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、油醋汁
做法:1.鲜虾洗净去虾线,煮熟备用;菠菜洗净焯水,胡萝卜切丝焯水;2.平底锅加少许橄榄油,打入鸡蛋,煎至八分熟;3. 菠菜焯水后取出三分之一切碎,准备做软饼,加入少许盐、面粉、冷水拌均,搅成略稀的面糊,放入平底锅或电饼档,两面烙熟后卷起,切成小段;4. 上述食材放入盘中,淋上0卡油醋汁,撒上芝麻即可。