威龙葡萄酒有机理念
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发布时间：2024-10-21 23:06
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时间：2024-10-26 12:22
威龙葡萄酒以打造中国顶级有机葡萄酒为目标，从种植选址至最终的储藏，全程坚守有机理念。选址于甘肃省武威市的威龙庄园，位于沙漠边缘和祁连山麓，这里的土壤、气候条件均为葡萄生长的理想之地。土壤为中性至弱酸性沙壤土，年均降雨量适中，日照充足，昼夜温差大，有利于葡萄的充分成熟，同时抵御了病虫害的侵扰。威龙严格选用法国Biodynamis的有机苗木，无药物处理，实行精细的葡萄栽培，包括施肥、草生管理、修剪等环节，确保每一颗葡萄的纯天然品质。
在酿制过程中，威龙葡萄酒注重天然酵母的使用，采取轻度过滤以保护酒体结构，二氧化硫的添加量控制在最低限度，以保持有机葡萄酒的纯粹性。使用非塑料包装，保证葡萄酒在储藏、运输中的纯净。有机葡萄酒因其较少的二氧化硫，成熟速度较快，储藏时需特别关注适宜的温度、湿度和环境条件，以促进其最佳品质的展现。
威龙坚信，优质葡萄是酿出优质葡萄酒的关键，因此注重土壤、气候、苗木选择及科学管理。自1998年以来，公司不断投入改进技术，引进先进设备，通过国际认证，树立了绿色食品和品牌形象。威龙有机干红系列从特选级到限量级，每款酒都体现了自然发酵的工艺，丰富的果香与醇厚口感，充分展现了有机葡萄酒的纯粹与特色，传递出简朴、自然的酒文化理念。
