发布网友
共1个回答
热心网友
【主料】
3人份豇豆250克雪菜50克夹心肉80克灯笼椒30克蒜5克葱3克小米椒3个
【辅料】
盐2克生抽5毫升老抽3毫升料酒5毫升豆瓣酱5克油10克
步骤1
夹心肉切末,倒上生抽、老抽、料酒腌一下
步骤2
腌肉的时候切切切,灯笼椒切丁,葱、蒜、小米椒都切一切
步骤3
豇豆切丁
步骤4
热锅倒入油,炒香大蒜,吃辣的小米椒也加入
步骤5
倒入肉木翻炒至变色
步骤6
倒入雪菜翻炒
步骤7
倒入灯笼椒丁
步骤8
倒入豇豆翻炒
步骤9
加一点料酒
步骤10
加入适量盐翻炒均匀即可起锅