...是蛋白质B.蛋白质在紫外线的照射下会失去生
发布网友
发布时间：2024-10-21 15:07
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-23 06:25
A．蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，棉花的成分是纤维素，故A错误；
B．蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故B正确；
C．酶是蛋白质，遇强酸、强碱发生变性，失去生理活性，故C错误；
D．蛋白质盐析是可逆的，变性是不可逆的，故D错误．
故选B．
热心网友
时间：2024-10-23 06:19
A．蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，棉花的成分是纤维素，故A错误；
B．蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故B正确；
C．酶是蛋白质，遇强酸、强碱发生变性，失去生理活性，故C错误；
D．蛋白质盐析是可逆的，变性是不可逆的，故D错误．
故选B．
