婴幼儿配方羊奶粉主要指标
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发布时间：2024-10-21 15:52
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时间：8分钟前
婴幼儿配方羊奶粉的营养特性十分关键，其中钙磷比例尤其值得注意。母乳中的钙磷比例为2:1，这个比例有助于提高钙的吸收率，从而降低患佝偻病的风险。相比之下，牛奶的钙磷比例为1.2:1，吸收率较低，因此不建议婴儿直接饮用鲜奶。
配方奶粉在脂肪酸比例上也有所讲究。母乳中的亚油酸（LA）与亚麻酸（ALA）比例为5-15:1，这种比例有助于婴儿的脑部发育。而在蛋白质构成上，母乳乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40，小分子蛋白质含量高，更易被婴儿消化吸收。
铁质与维生素C的协同作用也是不可忽视的。维生素C作为强大的抗氧化剂，能帮助铁保持在二价状态，促进铁的吸收，并减少其他易氧化营养素的氧化损害。
脂肪酸的比例，特别是多不饱和脂肪酸（PUFA）与饱和脂肪酸的比例（PS），对消化吸收能力有直接影响。母乳中的PUFA含量占油脂总量的8%-33%，而PS比例在0.3-0.9:1之间，这些都对婴儿的营养需求和健康至关重要。
通过这些指标，选择适合婴幼儿的配方羊奶粉，能够确保他们获得均衡而必要的营养，支持其健康发育。
扩展资料
婴幼儿配方羊奶粉又称母乳化羊奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，以新鲜羊奶为主要原料，在普通奶粉的基础上加以调配的羊奶制品。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金),AA(花生四烯酸)。
