小柑青怎么冲泡 喝小柑青的禁忌
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小柑青，以其独特的青色橘子皮包裹散茶，深受茶友们的喜爱。对于这种特别的茶叶，了解其冲泡方法至关重要。以下是两种常见的冲泡方式：
首先，碎皮泡饮法。将小柑青茶叶取出一部分，剥下柑皮，与普洱茶混合，放入茶杯，用沸水冲泡。第一道水是洗茶，快速冲洗后倒掉，第二泡才是品饮的开始，通常需要五秒左右出汤，过滤后即可享用了。
另一种方法是掀盖泡饮法。打开包装，取下盖子，将小柑青放入茶壶，注入沸水。同样地，第一泡洗茶后弃去，第二泡时，等待柑皮内的物质充分溶出，汤色呈现金黄色再饮用。此法能充分融合果皮与普洱的味道，且耐泡度高，但热水仅能部分渗透柑皮，溶出效果有限。
然而，小柑青并非适合所有人。由于其性寒，对身体有一定的刺激性，冲泡时应避免单独使用柑皮，需与温热的普洱茶一起泡制。体质虚弱、脾胃虚寒者应避免饮用小柑青，以免对健康造成不利影响。
