做包子馒头怎么发面做出来才会好吃软呢?我每次做的都不好
发布网友
共1个回答
热心网友
一斤面粉，八钱酵母，五克糖，大约四百五十克水，和面完成分割后，要经过发酵，不要发得太大，七成大就可以了，要用猛火蒸十二分钟就可以了。
