开启啤酒瓶的瞬间伴有''嘭''的一声,瓶中有一股''白烟''冒出。求解释这...
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发布时间：2024-10-18 22:34
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时间：2024-11-07 06:20
1. 啤酒瓶中溶解有二氧化碳气体，这种气体在瓶内维持着较高的压力，通常可达2至3千克/平方厘米。
2. 当开启瓶盖时，瓶内液面上的压力平衡被打破，积聚的二氧化碳气体迅速释放。
3. 释放的气体因高速运动而带走大量能量，导致啤酒的温度急剧下降，从通常的9℃骤降至-1℃。
4. 这一快速降温过程使得瓶口附近的二氧化碳气体瞬间凝结成微小的水滴，形成类似“白烟”的现象。
5. 这些水滴状的气体微团从瓶口冒出，状似一缕缕白烟，实际上是二氧化碳气体凝结的物理现象。
