你可知道喝粗老茶具有降血糖的作用吗
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发布时间：2024-10-18 21:30
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时间：2024-11-05 16:47
在中国和日本的传统实践中，粗老茶叶被广泛用于糖尿病的治疗。据报告显示，日本用30年或100年以上树龄茶树的老叶制成的淡茶或浓茶，能让糖尿病患者在饮用后尿糖水平下降，症状有所改善。蔡鸿恩医生在泉州市人民医院的临床观察中，发现粗老茶治疗糖尿病的有效率达到70%，这进一步证实了其降血糖的功效。
科研人员对此现象进行了深入研究。清水岭夫教授在80年代的研究中发现，无论是用冷水、温水还是沸水提取茶叶，都能显著降低高血糖老鼠的血糖水平，其中冷水提取物的降糖效果高达40%。他进一步证实，茶叶治疗糖尿病的关键成分是茶多糖。进入90年代，更多研究显示，饭后饮用含茶多糖的饮料能有效降低血糖和胆固醇，甚至在4周后使糖尿病患者状况明显改善。
安徽农业大学的研究团队发现，茶多糖具有多种健康功效，如降血糖、抗辐射、抗凝血等，且粗老茶叶的茶多糖含量更高，对糖尿病的治疗效果显著。浙江省医学科学院的研究也证实，茶多糖可以缓解糖尿病症状，并降低空腹血糖。
浙江大学医学院的研究则揭示了茶多糖降血糖的机制，它通过增强机体抗氧化能力，保护胰岛β细胞，以及类似胰岛素的机制改善糖代谢。华中农业大学的比较研究发现，绿茶的茶多糖含量最高，降糖效果最为明显，而不同茶叶的成分、产地和加工工艺对其效果有显著影响。
中国科学院和中国中医研究院的深入研究进一步指出，绿茶的降血糖作用与其生长环境和特殊提取工艺密切相关。这些研究结果强调了粗老茶叶尤其是绿茶在糖尿病管理中的潜在价值。
