发布网友 发布时间:2024-10-18 22:10
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热心网友 时间:2024-11-07 19:40
大米生虫还能吃吗?
大米生虫是可以食用的。一般米内生虫较为干净,不带病毒,只要清理干净,再淘洗,即可正常食用。不必因几只虫子就丢弃整袋米,以免造成浪费。家庭储存的大米容易生虫,多因存放时间过长,环境条件适宜。若虫害不严重,可将米连袋放入冰箱冷冻24小时,冻死后虫体变红黑色,易剔除,且口感不变。切勿将米置于阳光下晒干,这不仅无法杀虫,还会使大米失去口感。
大米生虫怎么办?
大米生虫后,不宜采用曝晒的方法,这会破坏大米口感。正确的方法包括:一、将生虫大米置于阴凉通风处,让虫子自行爬出,再筛除;二、大量生虫时,可采用磷化锌与有机酸熏杀法。具体步骤为:将大米连袋放入密封塑料袋,袋内放醋50克,磷化锌1克放入装醋容器中密封5-10天,散气2-3天后去除醋水残渣;三、少量生虫时,将大米放入冷冻室48小时,可杀死蛀虫。
如何有效防止大米生虫?
1、新购入的粮食应冷冻四小时杀死虫卵,然后装入干燥的塑料油桶中密封保存。
2、在米中放置装有50克白酒的瓶子,瓶口高于米面,可利用乙醇的灭虫杀菌作用防虫。
3、煮沸适量水,加入花椒十几粒,浸透后晾干,装米时放入花椒袋,放置阴凉通风处。
4、在米中混入少量海带,每隔10天取出晾晒10分钟,可抑制霉菌,避免生虫。