大蒜什么时候成熟 大蒜收获时间是什么时候
发布网友
发布时间：2024-10-18 20:37
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-30 07:07
p>大蒜什么时候成熟
大蒜根据播种时间分为春季和秋季两种。春季播种通常在3月份，而秋季播种则在9至10月。尽管播种时间不同，收获时间大致集中在每年的5月中下旬至6月初。一般而言，收获蒜薹约25天后即可采收成熟大蒜。成熟的标志是底部叶片变黄，蒜皮变薄。
大蒜的生长周期因播种季节而异。在北纬35°以南地区，如果冬季平均温度保持在-6℃以上，大蒜幼苗可在露地越冬，可以选择秋季播种，翌年初夏收获。然而，在海拔较高、气候较寒冷的地区，如、等地，则需春季播种，夏秋季收获。在北纬38°以北地区，由于冬季平均气温低于-10℃，大蒜无法在露地越冬，因此适宜在早春播种，夏季收获。
春季播种的大蒜生长周期较短，一般为90至110天。而秋季播种的大蒜需经历一定天数的低温春化，因此生育期延长至220至280天，这使得秋播大蒜的产量高于春播大蒜。
大蒜收获时间是什么时候
通常大蒜的收获季节是在每年的5月中下旬，即小满前后。当大蒜的叶片开始变黄，蒜瓣明显突出时，就可以进行收获。收获时应使用专用工具蒜别子，确保不损伤蒜头。收获后应及时晾晒，使其干透，避免暴晒导致糖化。
具体步骤如下：首先，蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时，然后将蒜须削平、削净。之后，将大蒜放在通风处继续晾晒，待蒜秆干燥到七八成时，剪去2厘米长的蒜秆，装袋后继续晾晒。切记不可直接暴晒，以免大蒜糖化。
