芍药饼干做法
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发布时间：2024-10-18 20:33
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时间：2024-11-05 03:39
要制作芍药饼干，首先，取适量干芍药花，用开水冲泡20秒至1分钟，待花瓣充分浸透后捞出备用。
接下来，准备200克高筋面粉，打入三个鸡蛋，加入100毫升色拉油和40克糖。将花瓣加入其中，搅拌均匀，揉成柔软的面团。然后，让面团松弛大约半个小时，以便更好地塑形。
取一小块面团，将其揉成长条状，再切成小块。每一块面团需仔细揉圆，然后用擀面杖轻轻压成饼干形状。在烤盘上刷一层薄油，将饼干排列整齐。
预热烤箱至190度，将饼干放入烤箱中，烤制10分钟。取出后，用刷子再次刷上一层蛋液，确保饼干表面光亮。再将饼干放回烤箱，继续烤制10分钟，直到饼干边缘微黄，表面金脆即可。
这样，一款香气四溢的芍药饼干就制作完成了，既美观又美味，是享受下午茶的好选择。
