发布网友 发布时间:2024-10-18 19:47
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热心网友 时间:9分钟前
之前,张韶涵在自己的微博上分享自己平时的食物保养法,对自己养生有一套自己的标准,其中就提到一种超级食物“诺丽果”,援引张韶涵博文:“诺丽果,对身体非常好具有抗氧化和增加免疫力的作用!我会在早餐的燕麦里面加入诺丽果哦。”
今天,小编就带大家一起了解一下,诺丽果到底是什么?以及主要的核心成分和营养价值,letgo~
诺丽果是什么?
“诺丽果”(noni),,波多黎各和夏威夷发音为noni,翻译成中卫为诺丽果。
诺丽果是檄树结的果实。檄树分布于新加坡、马来西亚、印度尼西亚、、海南、云南、西沙群岛、南沙群岛、澳大利亚等地。
传统使用方式
传统上,南太平洋岛屿生活的人们惯于用诺丽果治疗疾病,食用果肉或果汁,主要针对的是肠胃性疾病,烤过的种子或叶子或根部的浸液也被用来治疗其他的疾病,如风湿病、关节炎和支气管炎。
诺丽果成分
诺丽果汁的水分含量在90%左右,主要的干物质为可溶性固型物、膳食纤维和蛋白质。其中蛋白质含量较高,占干物质的11.3%,其中天冬氨酸、谷氨酸和异亮氨酸为主。
矿物质占8.4%,以钾、硫、钙、磷为主,同时发现硒的存在;维生素以维生素C(抗坏血酸)和维生素A为主,有一定的抗氧化作用。
诺丽果中的化学成分非常丰富,到目前为止已有160余种成分自诺丽植物中分离得到。诺丽果汁中以粗多糖、总多酚、总皂苷和总黄酮四大类功效成分为主,每100 mL诺丽果汁中含有总多糖630 mg,总多酚114 mg,总皂苷42 mg,总黄酮27 mg。
有一部分小范围实验验证诺丽果有调节胆固醇,降三酸甘油脂的效果。
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