乌龙茶分别有哪几种
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发布时间：2024-10-18 21:03
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时间：2024-11-02 02:35
乌龙茶根据发酵程度的不同可分为以下几种：
1. 清香型乌龙茶：发酵程度较轻，茶汤清香幽雅，口感清爽。
2. 浓香型乌龙茶：发酵程度适中，茶汤香气浓郁，口感丰满。
3. 花香型乌龙茶：在制作过程中添加花朵等天然香料，茶汤花香四溢，口感清爽。
4. 乌龙红茶：乌龙茶和红茶制作方法相结合，茶汤颜色红艳，口感醇厚，具有独特的浓郁香气。
5. 冻顶乌龙茶：在制作过程中采用“冻顶”工艺，将茶叶遮蔽在冰块中，并压制至数小时，茶汤清新爽口，香气高雅。
