川菜夫妻肺片做法
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发布时间：2024-10-18 21:29
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时间：2024-10-25 01:31
川菜夫妻肺片做法：
1. 准备食材：牛肺、牛舌、花椒、干辣椒、蒜、姜、香菜、酱油、醋、盐、糖、味精、香油。
2. 牛肺、牛舌清洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成薄片。
3. 蒜、姜切末，香菜切碎备用。
4. 干辣椒、花椒放入锅中炒香，捞出备用。
5. 将切好的牛肺、牛舌放入碗中，加入蒜末、姜末、盐、糖、味精、酱油、醋、香油拌匀，腌制10分钟。
6. 将腌制好的牛肺、牛舌放入盘中，撒上炒香的干辣椒、花椒和香菜碎即可。
