牛奶芋头是蒸还是煮
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发布时间：2024-10-23 21:10
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热心网友
时间：2024-10-24 13:02
牛奶芋头是一道香甜可口的甜点，以下是一种制作牛奶芋头的简单方法：
所需材料：
- 芋头：500克
- 牛奶：500毫升
- 细砂糖：100克
- 水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将芋头去皮，切成小块。将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。
2. 用漏网将芋头捞出，放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌至成为细腻的芋泥状。
3. 将另一部分牛奶倒入锅中加热，加入细砂糖和少许盐，煮至糖完全溶解。
4. 将芋泥倒入锅中的热牛奶中，搅拌均匀，继续小火煮5分钟，使芋泥与牛奶充分融合。
5. 将煮好的牛奶芋头汤倒入碗中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏，待到凉爽即可食用。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味，适量增加或减少糖的用量。
2. 煮芋头的时候要注意时间，不要煮过头，否则会影响口感。
3. 在加热牛奶时要不停搅拌，以免糊底。
希望这个做法能帮到你，祝你做出美味的牛奶芋头！
