黑豆薏米粥黑豆薏米粥做法
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发布时间：2024-10-23 21:38
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时间：2024-10-26 22:01
首先，准备薄荷，将其放入水中煎煮约30分钟，滤去渣滓，保留汁液备用。
接着，将黑豆用开水浸泡一段时间，待其略微膨胀后，将它们放入锅中，用清水煮至豆子半熟的状态。
随后，加入薏米一同煮，直至豆子熟透，薏米变得软烂。这个过程需要耐心，确保每一粒食材都充分吸收水分，释放其营养。
最后，将煎煮好的薄荷水慢慢倒入锅中，再加入少许冰糖，轻轻搅拌均匀，让薄荷的清香和冰糖的甜味与黑豆薏米的口感完美融合。这样，一款清热解毒、利咽的黑豆薏米粥就完成了。
这款粥特别适合肺炎高热或热退后出现咳嗽胸痛、痰黄口干的人群食用，不仅能提供必要的营养，还能帮助缓解不适症状。记得在享用时，注意调节火力，让每一口都充满健康的呵护。
