扇贝蒸熟要多久?
发布网友
发布时间：2024-10-23 04:20
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-07 08:22
一般来说，扇贝蒸熟的时间取决于扇贝大小和蒸的方式。以下是为您提供的步骤和时间：
1. 清洗扇贝
将扇贝放入凉水中，用刷子轻轻地刷一下扇贝壳，清洗干净后放入盘中。
2. 加入调味料
在扇贝中放入切碎的葱姜蒜，蚝油、盐和白胡椒粉，让其入味。
3. 上锅蒸
将扇贝盘放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟或直到扇贝熟透即可。扇贝的颜色会变成白色。
4. 上桌后再淋一些蒸扇贝汤汁
取出扇贝盘放在底盘上，再淋上蒸扇贝的汁水和香油，即可上桌。
为了让扇贝更加美味，您可以根据口味加入适量的清酒或料酒。同时，可以搭配一些蒜蓉豆鼓或酱油，增加扇贝的味道。
热心网友
时间：2024-11-07 08:24
一般来说，扇贝蒸熟的时间取决于扇贝大小和蒸的方式。以下是为您提供的步骤和时间：
1. 清洗扇贝
将扇贝放入凉水中，用刷子轻轻地刷一下扇贝壳，清洗干净后放入盘中。
2. 加入调味料
在扇贝中放入切碎的葱姜蒜，蚝油、盐和白胡椒粉，让其入味。
3. 上锅蒸
将扇贝盘放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟或直到扇贝熟透即可。扇贝的颜色会变成白色。
4. 上桌后再淋一些蒸扇贝汤汁
取出扇贝盘放在底盘上，再淋上蒸扇贝的汁水和香油，即可上桌。
为了让扇贝更加美味，您可以根据口味加入适量的清酒或料酒。同时，可以搭配一些蒜蓉豆鼓或酱油，增加扇贝的味道。
