建水紫陶的特点和好处 建水紫陶和紫砂壶的区别
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发布时间：2024-10-23 18:12
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时间：2024-11-01 19:07
建水紫陶的特点和好处
建水紫陶中富含铁元素，铁元素对于人体有益之外，还具有传热快的优点。使用建水紫陶制成的茶壶，具有保温性好的优点，能充分锁住并吸收茶叶的香味。
建水紫陶的发源地在云南西南部，这里的土壤肥沃，富含各种微量元素，包括人体所需的各种营养物质。因此，从这些丰富的土壤中制成的建水紫陶壶，具有养生保健的效果。
使用紫陶壶泡茶，只要掌握了茶性和水温，就能泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶。与其它材质的茶壶相比，其茶味更加醇郁芳香。
建水紫陶和紫砂壶的区别
紫砂泥料需经过风化、炼制、陈腐等多道工序，刚挖出的紫砂成矿石状不能直接做壶。紫砂成品表面光挺平整，含有小颗粒状的变化，表现出砂质效果。由于其独特的多气孔结构，紫砂壶适茶性非常好，适合制作茶具。
建水陶以粘土为原料，泥料细腻，需将粘土捣成粉末，筛弃粗砂，进行配比，再放入缸内加水制成浆状搅拌淘洗。经过多次淘洗后，泥料腻如膏脂，无丝毫砂粒。
建水紫陶对人体的好处
紫陶富含有益健康的天然铁质，且耐酸、耐碱、耐高温。长期使用紫陶汽锅可避免摄入过多的铝离子等有害金属。
紫陶质地致密且有细致气孔，透气而不渗水。烹煮食物时，能有效保存原有的营养和保持原汁原味，即使储存食物时在盛暑越宿也不易发馊变质。
紫陶含有的天然铁质能化解脂肪，故煮出来的饭特别香滑可口，肉类汤则油脂少，适合减肥人士食用。
建水紫陶的工艺技法
泥料制备：从建水境内特有的紫、白、青、黄、五花等五种陶土原料按要求配比，将原料制成粉状，放入池内浸泡、搅拌成浆，用200至300目网筛过滤再浸泡、搅拌、过滤，重复4～5次后制成膏状泥，密封放置于遮阳处陈腐，时间不少于3个月。
拉坯造型：用陶车手工拉坯成型。
湿坯装饰：在湿坯状态下，用毛笔和墨汁等工具，手工直接在湿坯表面进行写绘装饰。
雕刻填泥：分雕刻和填泥两个环节。“雕刻”是用特制刻刀，将湿坯表面的墨线刻成槽，要求线条精准、深度一致，有阴刻和阳刻两种。“填泥”是按装饰要求，将色泥填入刻模的过程，分色泥制备、填泥、摊泥、压泥、削刮五个步骤。要求填泥与坯体衔接自然、无凸凹面、无裂纹。
高温烧制：在1120℃～1180℃高温下一次烧成。
无釉磨光：选用适当磨具，不上釉，经去火皮、擦丝、抛光等工序，对烧制完成的陶器表面进行打磨，根据需要打磨成镜光或亮光、哑光、磨砂的效果。
