西红柿炒蛋是先下西红柿还是先下蛋
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热心网友
应该是先把打碎的蛋液下油锅炒至将熟未熟之时起锅，然后再将西红柿放入油锅炒熟，此时再放蛋，在炒锅里翻炒几下立即出锅。顺便说一句，蛋液里放适量料酒味道会更好。至于咸淡就看各人的口味啦。但愿对你有帮助。
热心网友
我以前也问过这个事，先用少油小火把鸡蛋煎一下，然后用锅铲弄碎，剩起来，放油炒西红柿，西红柿翻炒一会儿再倒入鸡蛋翻炒，这样会比较好吃
热心网友
你可以都试试。先下西红柿或者是先下蛋，看看怎么下才好吃。
热心网友
先炒鸡蛋，熟了乘出来放一边，然后再炒西红柿，差不多熟了再倒一起炒，然后就可以了哦
