黑糖红枣饼干制作步骤
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发布时间：2024-10-01 02:07
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热心网友
时间：2024-10-05 09:45
首先，将黄油放置在室温下软化，然后使用手动工具将其搅拌至均匀的状态。
接下来，将软化的黄油与红糖混合，继续搅拌，直至两者充分融合，形成糖黄油混合物。
随后，将一个蛋黄加入到混合物中，继续搅拌，确保蛋黄完全与面团混合均匀，为后续步骤做好准备。
然后，筛入适量面粉，一边慢慢加入一边轻轻搅拌，保持面团的柔软性和结构。在这个过程中，可以加入去核切碎的红枣，这样能为饼干增添一丝自然的甜香和营养。
将搅拌好的面团擀成适当的厚度，利用模具将其压制成所需的形状，整齐地排列在烤盘中。这样可以保证饼干在烘焙过程中均匀受热。
将装盘的饼干放入预热至170度的烤箱中，选择上下火，放置在中层烤架上，烤制25分钟。烤制完成后，记得先关闭烤箱，但不要立即打开烤盘，让饼干在烤箱内焖10分钟，这样能保证饼干内部的湿润度。
最后，取出饼干，稍微冷却后，即可装盘，享受这款香甜可口的黑糖红枣饼干了。
