水果车厘子和樱桃有什么区别
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发布时间：2022-02-26 14:54
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热心网友
时间：2022-02-26 16:23
车厘子和樱桃到底有什么区别？
说起樱桃，相信很多朋友都爱吃，但不知什么时候起，开始慢慢流行车厘子起来，很多人看第一眼的时候，觉得这是不是樱桃，但是个头什么的都不太像，买回家后尝尝口感，感觉也有些差异，正是由于口味以及口感上的差异，让许多人认为两者是不同的水果，其实，车厘子和樱桃都是樱桃。
那很多人就疑惑了：樱桃和车厘子究竟有什么不同。
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一、外观不同
车厘子的个头比较大一些，果肉也更多一些，味道甜且多汁，果皮的颜色更深，一般呈暗红色；
樱桃的个头比较小，但是果柄更长，皮薄肉嫩、水分充足，果皮颜色比较浅，果肉一般是酸甜口感。
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二、产地不同
车厘子又被称之为甜樱桃，原产地是美国，且车厘子喜欢温暖光照充足的环境，也因为进口的原因，车厘子的价格也居高不下；
樱桃是中国土生土生的品种，虽然也喜欢阳光，相对而言比较耐阴一些，一般产自山东等地区。
三、新鲜不同
说起车厘子，很多人都认为车厘子比樱桃更好，其实不然，前面说到车厘子一般因为是进口，价格偏高，而且也因为进口，所以要经过长途的运输，我们去买车厘子时，它的新鲜度已经大大的降低了，很多时候我们会发现买车厘子时，它的果肉已经有些软；
而在我国土生土长的樱桃，在市面上买的时候，基本上都处于新鲜状态，保留着原有的光泽。
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最后跟大家分享一下，买回来的樱桃如何清洗：
1、买回家的樱桃不要直接吃，准备一个大碗，加入适量的清水。
2、水中放入适量的食用碱，搅拌均匀后，将准备好的樱桃放入水中浸泡片刻。
3、再轻轻的用手搓洗一下樱桃，最后用水冲洗干净后就可以食用了。
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樱桃吃起来，往往是甜中带酸的口感，由于有甜味，就有些有糖尿病问题的朋友，不敢吃樱桃了，其实大可不必担心。
在各种水果中，樱桃的含糖量并不高，100g樱桃中含糖量不到10g，比起苹果、香蕉、菠萝等常见的其他水果，樱桃的含糖量都更低，从血糖生成指数（GI）和血糖负荷指数（GL）来看，樱桃的GI为22（低于50就是低升糖食物），樱桃的GL为2，这些数值都是很低的，因此，对于有糖尿病问题的朋友，都是可以放心食用的，只要不是特别过量的吃，完全不必担心吃樱桃会对血糖形成大的影响。
