发布网友 发布时间:2022-02-26 14:57
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热心网友 时间:2022-02-26 16:26
芝士麻糬波波
食材
无盐黄油35克
牛奶60毫升
木薯粉15克
糯米粉110克
车打芝士25克
蛋1个
鲜蓝莓60克
糖30克
盐2克
泡打粉2克
步骤
1
.黄油和牛奶以慢火煮沸,关火
2
马上倒入木薯粉中,快速搅拌至无大粉粒状,备用。
3
放入白糖搅拌均匀。
4
混合糯米粉、盐、泡打粉放入已放凉至微暖的木薯粉盆中。
5
蛋打散倒入盆中,加入车打芝士粉、芝士碎,搓成光滑的面团。
6
放入蓝莓,拌匀。
7
将面团搓成长条
8
平均分成15分,搓成圆球,蓝莓最好不要外露。排放在已铺烘焙纸的烤盘里。
9
预热170度,再转160度烤20分钟,表面金黄,关炉后马上取出,趁热享用。