一般蜂蜜的保质期是多少

发布网友 发布时间：2022-02-26 15:07

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懂视网 时间：2022-02-26 19:28

蜂蜜保质期多长时间？

1.蜂蜜不易变质，但作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定2年或者18个月。

2.农家蜜在确定蜂蜜纯正的基础上，查看波美度的高低，直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。

3.商场中加工处理后的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。

总结

1.蜂蜜不易变质，保质期一般为18个月-2年。

2.农家蜜根据蜂蜜质量保质期不同。

3.商场浓缩蜜的保质期以商品包装为准。

热心网友 时间：2022-02-26 16:36

流言：网络流传蜂蜜是一种可以永久保存的食物。这是因为蜂蜜本身含水量低（20%以下），其渗透压较高，当细菌和蜂蜜相遇时，高渗透压环境会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出，从而导致细菌脱水死亡。
*：对于蜂蜜这种不易生长微生物的食物来说，只要其本身是“成熟蜜”，而且存放的环境密闭、阴凉，是可以无限期存放的。但从现实考虑，食用蜂蜜时需要开盖、保存温度过高等都会导致细菌产生，所以长久保存蜂蜜很难实现。

热心网友 时间：2022-02-26 18:11

蜂蜜可以杀菌，理论上……请注意！是理论上，蜂蜜的保质期无限。事实上，几年前，一支英国考古队在埃及金字塔中发现的超过数千年的蜂蜜仍可食用。
两年或18个月是国内浓缩蜜通行的保质期标法
只要保存的好，应该能有几年甚至更长