发布网友 发布时间:2022-02-26 15:06
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热心网友 时间:2022-02-26 16:36
在立秋时节去田里如果摸了个熟西瓜,则是人们祈求能多子多孙的象征。因此摸秋不光是农村到地里摘瓜的习俗,传到城里也变成了立秋吃西瓜的摸秋寓意。
在清朝的著作《清嘉录》中记载苏州的习俗,在立秋前一日,大街小巷已经开始货卖西瓜了,亲朋好友相互馈赠立秋西瓜,或者边吃西瓜边喝烧酒。有人认为立秋吃西瓜可以解除立夏以来的暑气,也有的人认为可以积攒过冬所需要的阳威。
立秋节传统习俗
立秋节,也称七月节。周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。汉代仍承此俗。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。
宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗,明承宋俗。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。
一直以来,在中国广大农村,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
热心网友 时间:2022-02-26 17:54
立秋吃瓜是祈求能多子多孙的象征,也是人们认为立秋吃西瓜可以解除立夏以来的暑气,也有的人认为可以积攒过冬所需要的阳威。我国民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接京爽的秋季。
在清朝的著作《清嘉录》中记载苏州的习俗,在立秋前一日,大街小巷已经开始货卖西瓜了,亲朋好友相互馈赠立秋西瓜,或者边吃西瓜边喝烧酒。有人认为立秋吃西瓜可以解除立夏以来的暑气,也有的人认为可以积攒过冬所需要的阳威。
立秋吃西瓜有“吃西瓜烂猪毛”的说法。从前科学知识不是太普及,大家认为平时吃猪肉,猪皮上的猪毛没有办法消化,会粘在胃和肠壁上,日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
西瓜从宋朝的时候开始从西域传入中原,当时的种植远远没有现在那么普遍。但是在西域就已经存在了立秋吃西瓜的习俗了。因为地处西北,纬度较高,立秋前后正是瓜类的采摘时期,这个时期也是内地哈密瓜、西瓜价格比较便宜的时期。
当时西瓜以为类似于孕妇的肚子而被看作是能生产的象征,于是就有了摸秋的习俗。在立秋时节去田里如果摸了个熟西瓜,则是人们祈求能多子多孙的象征。因此摸秋不光是农村到地里摘瓜的习俗,传到城里也变成了立秋吃西瓜的摸秋寓意。
立秋吃瓜的注意事项:
从前在立秋之前,要预先买几个大西瓜。立秋这天,把瓜洗干净,先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去,把口封好,让白糖融化,渗到瓜觐里头,吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红壤,因为加了砂糖,吃起来是又甜又沙。
有蛀牙和遇冷感到酸、痛的牙齿过敏者,以及胃肠功能不佳者,不宜吃冰西瓜。
糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人,因身体机能较弱,也不宜“咬秋”吃西瓜。
立秋吃西瓜,可以说是一场夏季的告别仪式。立秋吃过西瓜后,也就意味着夏天结束,以后再吃西瓜要等明年夏天了。
热心网友 时间:2022-02-26 19:28
立秋等于与西瓜告别,在江浙一带,有着立秋吃今年最后一顿西瓜的说法,因为西瓜性质寒凉,入秋之后的就不再吃西瓜了,所以立秋当日一般都会吃一顿西瓜算作say goodbye。而当地人通常将这样的风俗叫着“啃秋”,当然在咱们大重庆,炎热的气候还要持续一阵子,只要西瓜吃得适量是无伤大雅的,不用刻意在立秋当天大吃特吃狠吃一顿西瓜。
热心网友 时间:2022-02-26 21:20
如今人们的饮食越来越注重养生之道。西瓜性寒,适合暑期食用,到了天气转凉之际就要少吃甚至不吃。所以,立秋最后饱餐一顿西瓜,留住夏天的记忆,这一习俗还是符合养生之道的。故反季节的那些东西还是少吃为妙。万物生长皆有其规律,人为对其进行干涉,破坏的不仅是万物本身,还包括我们人类。
热心网友 时间:2022-02-26 23:28
立秋吃西瓜跟平常吃西瓜不一样,要在立秋之前预先买几个,到立秋这一天,把瓜洗干净切成一圈儿一圈儿的,寓意啃去余夏署气,啃下秋老虎,迎接凉爽的秋日!
热心网友 时间:2022-02-27 01:52
立秋吃西瓜的习俗由来已久。据说在立秋这天吃西瓜可以让头上的癞痢落疤自愈;民间还有“吃西瓜烂猪毛”的说法。古人认为猪皮上的猪毛没法消化,会黏在胃肠壁上,立秋这天吃西瓜能将猪毛清除出体外。
热心网友 时间:2022-02-27 04:34
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”
热心网友 时间:2022-02-27 07:32
立秋吃西瓜,传说已久远,各地吃西瓜的习俗,也慢慢的互相交融交流,如今倒有些分不清地界了。这也体现了中华民族文化的大包容特征!
热心网友 时间:2022-02-27 10:46
“立秋吃西瓜”,可以说是一场夏季的告别仪式,在一些地方叫“啃秋”,一些地方叫“咬秋”。