自制凉糕怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-20 07:57

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懂视网 时间:2022-03-20 12:18

凉糕怎么做?

1.把凉糕粉倒入盆中,使用温水调成浆糊状,静置25分钟左右。

2.锅中倒入适量的清水并烧开,倒入凉糕浆中,不断搅拌均匀。

3.把凉糕倒回锅中,使用大火烧沸,搅拌3-5分钟,熟透后离火,倒入深盘中,冷却至凝固。

4.使用刀具从中间划开,将其中一半倒扣入盘中,淋上红糖浆,撒上果料,搅拌均匀即可食用。


总结

1.把凉糕粉倒入盆中,使用温水调成浆糊状。

2.锅中倒入适量的清水并烧开。

3.把凉糕倒回锅中,使用大火烧沸。

4.淋上红糖浆,撒上果料,搅拌均匀即可食用。


热心网友 时间:2022-03-20 09:26

自制凉糕怎么做
材料
太白粉500公克,白砂糖500公克,沙拉油少许,熟太白粉少许,水1又1/2杯,滚水5杯
做法
1.取一容器,将太白粉、糖及水搅拌均匀,将5杯滚水倒入,迅速拌匀成透明的稠煳状。
2.取一方形平底容器,抹上一层油,将作法1倒入容器中,放入蒸笼中蒸10W20分钟,呈透明状即可。
3.待凉后,切成小块,沾裹日本太白粉,即可食用。

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