海螺一般煮多长时间

发布网友 发布时间:2022-02-26 08:02

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热心网友 时间:2022-02-26 09:31

一般煮10分钟以上再食用为佳。

螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。

因品种差异海螺肉可呈白色至*不等。海螺壳大而坚厚,呈灰*或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰*,主要用于水产捕捞也可做工艺品。

扩展资料:

自然繁衍:

海螺等贝类生物是卵生或卵胎生动物(是介于卵生和胎生之间的一个过渡品种,鲨鱼也有部分种类是卵胎生的)。海螺的产期大概在5~8月,这段时期海域水温较高,适宜海螺等生活繁衍。

海螺有的种类主要是向海水中集体排卵排精,受精后的受精卵象浮游生物一样漂浮在水中,遇到礁石便附着上 ,在礁石缝隙待孵化,有的种类是在体内自行孵化, 类似于蜗牛等的繁殖。

参考资料来源:百度百科-海螺




热心网友 时间:2022-02-26 10:49

一般是15分钟以上。

扩展资料:人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16N,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

热心网友 时间:2022-02-26 12:24

付费内容限时免费查看回答水烧开后,大海螺要煮10至15分钟,中小海螺要煮3至5分钟,为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳,在烹制过程中要把海螺的头部去掉。希望对你有帮助,祝你新年快乐~

提问鲍鱼怎么做

谢谢你

回答1、【红烧鲍鱼】

做法:

1、鲍鱼去内脏,锅置上火,冷水下入鲍鱼,葱,姜,料酒焯水30秒倒出过凉水备用。

2、另起锅放油,下入少许豆瓣酱、葱、姜、蒜末、小火爆香,接着倒入鲍鱼加少许料酒翻炒均匀。

3、倒入上汤大火烧开,加少许的酱油、蚝油、盐、味精、鸡精、接着继续转小火将鲍鱼烧5-8分钟直至入味。

4、入味后加少许的湿淀粉勾薄芡,再淋入少许的尾油即可起锅装盘。

2、【鲍鱼蒸蛋】

做法:

1、鲍鱼用刷子将黑色的边缘刷洗干净,取出鲍鱼肉去掉内脏。

2、在鲍鱼的背部打上十字花刀,以便入味,接着将鲍鱼放入沸水中焯熟备用。

3、将鸡蛋打入碗中,加入清水用筷子打均,水和蛋的比例为2:1;接着盖上盖子或者用保鲜膜包好。

4、蒸锅注入水开大火烧开,放入蛋液蒸5分钟,等蛋液凝固后放入鲍鱼继续大火蒸3分钟。

5、最后加入六月鲜酱油或者蒸鱼豉油,撒上葱花浇上滚油即可。

3、【虫草花炖鲍鱼】

主料:

鲍鱼若干个、排骨 1根

辅料:

虫草花 1小把、枸杞 少许、生姜 1块、

调料:

花雕酒 少许、盐 适量、鸡精适量

做法:

1、虫草花提前浸泡好,鲍鱼肉跟壳分离刷洗干净,去除内脏洗净。

2、烧开水将洗净的鲍鱼和排骨飞水30秒捞出过凉水,然后重新清洗一遍。

3、洗净的鲍鱼和排骨一起放入炖盅内加入生姜,花雕酒,枸杞,适量的水,然后盖上盖子,防止营养蒸发掉,开大火炖30-40分钟即可。

4、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】

做法:

1、龙口粉丝放入温水中泡软,把泡软的粉丝切成小段。

2、取一把小刷子把鲍鱼外壳刷干净,接着用小刀将鲍鱼肉和壳分离,然后在鲍鱼面上切上十字花刀,

3、锅内倒油,下蒜末炒香后倒出,然后加入少许的鸡精,味精,少许盐搅拌均匀。

4、将泡好的粉丝和炒好的蒜蓉置在壳上放入鲍鱼,上蒸锅蒸5-8分钟。

5、蒸好后再淋入少许的蒸鱼豉油,接着在往鲍鱼表面撒上少许的葱花,浇上滚油即可。

5、【清蒸鲍鱼】

做法:

1、鲍鱼去掉内脏,沿着鲍鱼内侧入刀,将鲍鱼完整的切下来,用清水洗净,接着在鲍鱼表面划出网状刀花。

2,切好的鲍鱼加入葱,姜,蒜,料酒腌制10分钟去除腥味。

3,腌制好的鲍鱼摆入盘内,放入锅中大火蒸7分钟后取出。

4,起锅烧油,把蒸好的鲍鱼表面撒上少许的葱丝,淋入热油,在浇入适量的蒸鱼豉油即可食用。

热心网友 时间:2022-02-26 14:15

正常情况下,海螺需要水开后煮八分至十分钟就可以,当然了为了更好的健康着想,还是多煮一会还是很有必要的。

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