如何区分黄油，奶油芝士和奶酪

发布网友发布时间：2022-02-26 08:06

共2个回答

懂视网时间：2022-02-26 12:27

奶酪和芝士的区别：

1.芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪。

2.对于中国的蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，称为乳饼，干透的奶酪称为奶疙瘩。

3.奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富。

4.每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

总结

1.芝士就是奶酪也可以叫起司也可以叫干酪。

2.蒙古族称其为奶豆腐，称乳饼，干透的奶酪叫奶疙瘩。

3.奶酪是一种发酵的牛奶制品，营养价值很丰富。

4.奶酪是由牛奶浓缩而成，是纯天然的食物。

热心网友时间：2022-02-26 09:35

cream cheese是奶油奶酪，就是你说的奶油芝士。
是乳白色，很粘稠，闻起来有点微酸。
Butter是黄油，色泽偏黄，味道偏厚，也很容易融化。