煮海螺多长时间
发布网友
发布时间：2022-02-26 07:21
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-26 11:43
海螺煮多久？
1.水烧开后，大海螺要煮10-15分钟，中小海螺要煮3-5分钟。
2.为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要，时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生，时间太长会导致口感比较硬。
总结
1.大海螺要煮10-15分钟，中小海螺要煮3-5分钟。
2.一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要。
热心网友
时间：2022-02-26 08:51
一般需要煮5-12分钟左右，具体由海螺的大小而定，中等大小的海螺一般煮5-6分钟即可，而大一些的海螺一般需要煮10-12分钟，如果不确定海螺熟没熟，可以看一下其顶部的口盖有没有开，一般开了后再煮2分钟左右即可。
煮海螺多长时间
新鲜的海螺在快煮熟时其口盖会打开，可以通过看口盖有没有开来判断是否已经煮熟。
海螺的外壳通常都有很多的泥沙或杂质，购买回来后建议静养1天左右，在烹饪前最好是用食盐、小苏打浸泡20分钟左右并用手反复搓洗。
海螺里面可能会携带有寄生虫和各种细菌，一定要煮熟了再食用，否则可能会导致身体出现不适。
