麦片和燕麦片的区别是什么？
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发布时间：2022-03-20 07:20
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懂视网
时间：2022-03-20 11:42
燕麦是什么？
1.燕麦是禾本科植物，本草纲目中称它为雀麦或者野麦子。
2.燕麦根须比较坚硬，秆比较挺直，光洁无毛，高度可以达到120厘米。
3.燕麦可以分为两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦，裸燕麦成熟后不带壳，皮燕麦成熟后带壳。
4.燕麦具有降血糖、减肥、保护肠道、抗衰老、保护头发、促进消化、滋润养颜等效果。
总结
1.燕麦是禾本科植物。
2.燕麦根须比较坚硬，秆比较挺直。
3.燕麦分为皮燕麦和裸燕麦。
4.燕麦具有降血糖、减肥、保护肠道等功效。
热心网友
时间：2022-03-20 08:50
第一：原料不同
麦片和燕麦片别看名字差不多，其实麦片是以小麦、玉米和大豆大米等一些谷物为原料加工而成的，麦片中的燕麦含量是非常低的，为了使麦片的口感更好，在制作过程中会添加一些糖或者是香精之类的添加剂。而燕麦片则是由燕麦粒轧制而成的，呈扁状，大小和黄豆粒一样，没有任何添加剂成分。
第二：营养不同
因为原材料的不同，所以燕麦片和麦片的营养是不一样的，燕麦片是比大米还有小麦的营养还要高的一种谷物，尤其是蛋白质的含量可以达到17%，燕麦中还含有非常丰富的膳食纤维，是非常有利于人体的健康的。而麦片本身在加工的时候营养就会有不同程度的流失，为了口感好麦片中还会添加一些其他的成分，所以按营养来说，燕麦片的营养是比麦片高很多的。
第三：食疗作用不同
因为燕麦和麦片的营养价值不同，所以它们的功效也是不一样的，燕麦片中含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，这些营养物质均是人身体所需要的营养物质，但是燕麦不适合血糖高的人食用，因为燕麦中的淀粉不利于血糖的稳定。
热心网友
时间：2022-03-20 10:08
1、食用方式不同
麦片的片是指被煮过，辗碎，和烘干的谷物，经常放在果汁和牛奶里面，或者做成麦片粥进行食用。燕麦去壳后可以磨成粗细不同的燕麦片，或者也可以弄软碾平后做成燕麦卷。
2、效果不同
麦片可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。还可以在大肠中吸收水分软化便便，改善便秘。燕麦煮出来后，非常的粘稠，那是因为其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，能起到降血糖、降血脂、高饱腹的效果。
热心网友
时间：2022-03-20 11:42
1、原料成分不同：麦片是一种以小麦为主要原料而加工制成的食品，而燕麦片则是由普通的燕麦粒轧制而成。2、加工方式不同：麦片是经过多道工序加工而成的食品，而燕麦片则是需要将燕麦去壳以后才可以轧制成大小不一的燕麦片。3、食用方法不同：麦片一般放在果汁、牛奶里会更好吃，而燕麦片是能够煮熟食用或者直接干吃的。
