发布网友 发布时间:2022-02-26 07:55
共3个回答
懂视网 时间:2022-02-26 12:16
虾怎么做好吃?
1.使用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净放在一边备用。
2.炒锅内加油,烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
4.锅内加开水并盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
总结
1.使用剪刀剪去虾须虾脚。
2.烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒。
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽等。
4.锅内加开水并盖上锅盖。
热心网友 时间:2022-02-26 09:24
蛋炒虾仁
食材:虾仁1碗、鸡蛋1个、小葱1根、淀粉1茶匙、食用油适量、盐适量、五香粉少许、生抽1勺
制作方法:
1. 虾仁去掉虾线后洗净备用,切好葱末
2. 虾仁加入一个鸡蛋、淀粉、葱花、盐、五香粉,用手抓匀
3. 腌制15分钟,腌制的时间长一些,会更加入味哦!
4. 热锅倒入适量食用油,油热后,加入腌制好的虾仁
5. 翻炒至九分熟,加入生抽,继续翻炒均匀,想更香一点可以加点鸡精或者味精,通常我不放的
小贴士:虾仁比较容易熟,所以不要炒的时间太长,以免影响口感,炒的时间过长,虾仁会发硬哦!
热心网友 时间:2022-02-26 10:42
付费内容限时免费查看回答你好很高兴能够回答你的问题大虾最简单的做法就是,做盐水虾
还有可以做蒜蓉粉丝蒸大虾一直都比较简单挺好吃的哦
提问怎么做
回答去掉虾须、虾线将虾清洗干净从虾背后开一刀,放料酒、姜、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟,将大蒜切碎,切一些葱花,锅热倒油,油热倒入虾,炸至金黄捞出,倒入蒜蓉,再把虾倒进去,加盐、生抽、蚝油翻炒,加一点开水、水淀粉、葱花翻炒均匀,淋上汁即可。
虾洗净去须,开虾背去虾线,锅中烧水,待水温五十度左右下锅,加姜片、花椒、盐,盖盖煮两分钟,开盖等一分钟捞出即可。
这两种方法就是最简单又好吃的大虾做法
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