发布网友 发布时间:2022-02-26 07:53
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热心网友 时间:2022-02-26 09:22
1.煮螃蟹之前,首先用小刷子将螃蟹的蟹腿和蟹壳刷干净,然后放进清水中养半天,让螃蟹可以将它腹中的污物排干净。清洗干净后的螃蟹可以倒入适量的白酒腌制一下,这样味道会更好。
2.煮前先把螃蟹的蟹脚用绳子绑好,以免在煮的过程中蟹黄蟹油流出来,接着用盘子装好。
3.锅内倒入适量的清水,放上蒸屉后放入螃蟹,时间为15-20分钟。在蒸煮的过程中不能开盖,一定要一次性蒸熟,煮熟透后可以沾醋或者加点姜末搅拌后沾着食用
热心网友 时间:2022-02-26 10:40
三两左右的螃蟹必须要冷水下锅,水开后转小火,15分钟就行了,等一分钟开锅就可以吃了。
热心网友 时间:2022-02-26 12:15
大约15分钟。