广东炒米粉做法最正宗的做法
发布网友
发布时间：2024-10-12 19:06
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-12 19:09
广东炒米粉做法最正宗的做法：
1. 准备食材：米粉、瘦肉、鸡蛋、豆芽、青菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、鸡精、油。
2. 将米粉用温水泡软，备用。
3. 瘦肉切成丝，加入盐、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。
4. 豆芽、青菜洗净备用。
5. 鸡蛋打散备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
7. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
8. 加入豆芽、青菜煸炒至熟。
9. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
10. 加入泡软的米粉，翻炒均匀。
11. 加入盐、酱油、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2024-10-12 19:12
广东炒米粉做法最正宗的做法：
1. 准备食材：米粉、瘦肉、鸡蛋、豆芽、青菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、鸡精、油。
2. 将米粉用温水泡软，备用。
3. 瘦肉切成丝，加入盐、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。
4. 豆芽、青菜洗净备用。
5. 鸡蛋打散备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
7. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
8. 加入豆芽、青菜煸炒至熟。
9. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
10. 加入泡软的米粉，翻炒均匀。
11. 加入盐、酱油、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
