...鸡蛋、白菜、紫菜、和油盐酱醋,牛肉酱,如何做一顿午饭?

发布网友 发布时间：2024-10-05 06:06

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共5个回答

热心网友 时间：5分钟前

我至今只会做两种能吃的：蛋炒饭、八宝粥。现在就说说用现有材料做蛋炒饭吧（针对完全不会做饭的）：
小火锅炒热（无水，注意铲子水也除了否则油炸锅），下2、3勺子油，油热，1、2个鸡蛋在碗里打散了再入锅，待鸡蛋半凝固，关火，一碗米饭下锅，米饭与鸡蛋尽量混匀，开火，下白菜，翻炒至白菜变软。关火。最后可以慢慢加调料了。
注意：
1.不会掌握火候，建议不使用大火，毕竟菜糊了就不能吃了，不熟的话就只需多花点时间
2.不会掌握加调料的量，故是最后关火后再慢慢加，边加边尝尝味道，控制加入的量。主要是盐、味精（鸡精）。
3.若米饭较硬，水分较少，下白菜前可适当加点水。

PS:
其实平时我做的时候什么蔬菜都往里加，至少颜色方面很好看，比如青菜、青（红）椒、青豆（黄豆没老的时候）、玉米、胡萝卜（个人很想加菌类，但条件不具备呀~），这些蔬菜都切成丁，下锅前先水煮一下（青豆煮的时间略长，其它的一会也就熟了），有时家里有肉或虾（已熟），也会切成丁一起下去炒~

热心网友 时间：5分钟前

先说明，我不是啥大厨。其实最简单不过就是蛋炒饭了。隔夜的饭在锅里炒热，然后再加上鸡蛋去翻炒几分钟，就可以吃了。有葱的话，下点葱味道会更好。你的紫菜还可以跟鸡蛋一起做成汤呀

热心网友 时间：4分钟前

把米淘了，用电饭锅做大米饭。锅里加水把紫菜放汤里按口味加盐，也可以把鸡蛋搅碎放里面。等水开关火就行，一碗紫菜汤加大米饭，我也不会炒菜，有时家里没人饿了就煮点汤，做点大米饭。味道还行！没毒

热心网友 时间：2分钟前

把米淘洗后，用电饭煲烧饭的同时，打鸡蛋加水后在电饭煲的蒸屉上蒸熟，蒸蛋出锅后拌上牛肉酱，将白菜切末和紫菜，蛋花下锅烧蛋花汤，一顿又营养的饭菜就备齐了

热心网友 时间：3分钟前

这个不好做，现在你只想到用电饭锅煮米，紫菜加鸡蛋做汤，白菜和牛肉酱混合，具体怎么做麻烦您去问高手。