发布网友 发布时间:2024-10-05 06:04
共1个回答
热心网友 时间:1分钟前
主食材:排骨300克,荔浦芋头半个,蒜蓉10克,小红椒(装饰)1根。
配料:料酒5克,生抽15克,细砂糖5克,盐2克,玉米油15克,生粉5克。
步骤1:
排骨洗干净控干水份。
步骤2:
加入生粉、细砂糖和盐。
步骤3:
加入蒜蓉。
步骤4:
加入生油、料酒、玉米油,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上。
步骤5:
芋头削皮洗干净切小块。
步骤6:
将芋头放在盘里,洒少许盐在芋头上面。
步骤7:
从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,腌制的汁水也倒上去。
步骤8:
水箱里加满水。
步骤9:
将芋头排骨放进蒸烤箱中。
步骤10:
100度蒸30分钟左右。
步骤11:
蒸好后取出,在上面摆上红椒圈即可。如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~