发布网友 发布时间:2024-10-05 06:06
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热心网友 时间:2024-10-05 06:14
不需要洗。
一般经过合格加工后的莓茶是不需要进行洗茶的,并且第一泡冲泡出来的茶汤才是最精华的,如果洗茶的话,就将莓茶中的黄酮类物质流失掉,进而降低莓茶的营养价值。
但如果是自行手工采摘加工后的莓茶就需要进行清洗,第一遍水可以清洗掉莓茶表面的灰尘和杂质污染,如果不洗的话,这种物质会影响莓茶茶汤的品质。
热心网友 时间:2024-10-05 06:17
不需要洗。
一般经过合格加工后的莓茶是不需要进行洗茶的,并且第一泡冲泡出来的茶汤才是最精华的,如果洗茶的话,就将莓茶中的黄酮类物质流失掉,进而降低莓茶的营养价值。
但如果是自行手工采摘加工后的莓茶就需要进行清洗,第一遍水可以清洗掉莓茶表面的灰尘和杂质污染,如果不洗的话,这种物质会影响莓茶茶汤的品质。