小米算不算粗粮

发布网友 发布时间:2022-02-26 12:56

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16个回答

懂视网 时间:2022-02-26 17:18

小米粥能减肥吗?

1.小米中所含的热量并不高,对减肥人群来说是比较符合的。

2.小米粥是粗粮食物,所以其成分中含有较多的纤维素,食用后可以促使胃肠蠕动,从而起到减肥的作用。

3.小米粥有健脾温胃,除湿的作用,所以小米粥可以帮助人体去除湿气,缓解湿气导致的肥胖。

4.小米粥的营养成分单一,减肥人群也不能以小米粥来替代主食,应该再搭配一些热量较低的食物来进行更好的减肥。


总结

1.小米粥热量并不高,符合减肥人群。

2.小米粥含纤维素,可以帮助减肥。

3.小米粥可以缓解湿气导致的肥胖。

4.小米粥营养单一,不可代替主食。


热心网友 时间:2022-02-26 14:26

小米算粗粮。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

拓展资料:

小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,小米中的无机盐含量也高于大米。

热心网友 时间:2022-02-26 15:44

小米算是粗粮的一种。

我们平时所说的粗粮,指的是蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高,但是植物纤维含量高于细粮。粗粮主要包括谷类中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,荞麦,麦麸以及各种干豆类,如黄豆,青豆,赤豆,绿豆等,按这个标准判断,小米就算是粗粮了。

平时多吃小米还是很有好处的,可以补脾胃,因为小米具有防治消化不良的功效,可以防止反胃,对于女人来说还具有滋阴养血的功效。 

中医认为,小米有清热解渴、健胃除湿等功效。用小米煮粥,晚上服用,易使人入睡。

热心网友 时间:2022-02-26 17:18

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富

热心网友 时间:2022-02-26 19:10

皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。 米类都包括在里面的,所以食五谷是人身体健康的前提条件,在食肉类的同时也不要忘记食杂粮,民以食为天,食以鲜为先,但是杂粮更不可忽视了,它们是人体所必须的,缺少哪一样都不行的!

热心网友 时间:2022-02-26 21:18

  所谓粗粮,一般说的是蛋白质和淀粉含量不及面粉和大米等所谓“细粮”,但是植物纤维含量高于上述“细粮”。按这个标准判断,小米算是粗粮了。

  补充:
  粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

热心网友 时间:2022-02-26 23:42

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,荞麦,麦麸以及各种干豆类,如黄豆,青豆,赤豆,绿豆等.
谷物类:玉米,小米,红米,黑米,紫米,高梁,大麦,燕麦,荞麦/麦麸等.
杂豆类:黄豆,绿豆,红豆,黑豆,青豆,芸豆,蚕豆,豌豆等.
块茎类:红薯,山药,马铃薯等.
动物的内脏,肌肉,脂肪,蛋白质,五谷类,因含硫(S),磷(P),氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸,盐酸,磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果,海带,豆类,乳制品等含钙(Ca),钾(K),钠(Na),镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质.

热心网友 时间:2022-02-27 02:24

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
小米也是粗粮

热心网友 时间:2022-02-27 05:22

以前除了大米(在东北限为粳米,籼米不算在内)、白面以外,一切粮食都算作粗粮,小米也包括在内。现在小米加工比较细(以前农户或生产队加工,小米里会有一些谷粒,做饭口感不好),同时都知道小米营养价值高,人们实际上已不把小米看作粗粮了。

热心网友 时间:2022-02-27 08:36

所谓粗粮,一般说的是蛋白质和淀粉含量不及面粉和大米等所谓“细粮”,但是植物纤维含量高于上述“细粮”。按这个标准判断,小米算是粗粮了。

热心网友 时间:2022-02-27 12:08

小米不算粗粮,但是多吃小米是好的,养胃,有助于身体健康。

热心网友 时间:2022-02-27 15:56

粗粮一般指高粱喝豆类,小米可能也属于粗粮。

热心网友 时间:2022-02-27 20:00

小米属于粗粮,它的营养价值相当高。

热心网友 时间:2022-02-28 00:22

小麦,玉米,高粱,青稞,小米都算

热心网友 时间:2022-02-28 05:00

算!还有玉米,高粱,青稞等!

热心网友 时间:2022-02-28 09:54

是粗粮的一种

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